十大标志性必尝美味小吃(小吃的标志)

十大标志性必尝美味小吃(小吃的标志)

　　 热爱旅游的朋友除了喜欢知名旅游地的风景名胜和民族文化，尝遍各地美食更是旅行的乐趣之一。下面推荐的都是一些世界各地具有标志性的、让人垂涎的小吃，希望能给你的旅行带来启发。

　　 传统的土耳其烤肉是将一大盘烤羊肉配上奶油米饭，很多土耳其的餐馆仍然延续着这种做法。然而现在还有更快的“快餐式”做法，将腌过的肉片旋转烘烤，加上沙拉酱和酸奶酱，卷在三明治饼里面就做成了。在伊斯坦布尔，你应该试试这种烤肉，吃完后别忘了擦擦嘴上的酱还有粘在下巴上的生菜。

　　 Patatas bras(小吃的标志)，calamaresfritos(小吃的标志)，boquerones (小吃的标志)，croquetas de jamón (小吃的标志)，chorizo (小吃的标志)，pimientos asados (小吃的标志)，albóndigas (小吃的标志)，berenjenas gratinadas (小吃的标志)，这些都是令人垂涎的非常有名的西班牙小吃。巴塞罗那地处文化色彩自由明朗的加泰罗尼亚地区，小吃远近闻名，特别是到了晚上当地居民和游客都一边慢悠悠地沿着La Rambla大街游荡，一边都用手指或者牙签享受这些特色美味小吃。

　　 这些小笼包看起来像普通的面团，直到你发现里面充满了热气腾腾的肉汤和猪肉、蟹肉、蔬菜混合而成的包子馅。咬开它是一种惊喜，里面有热气腾腾的汤水，小心不要烫伤你的嘴，这些小笼包美味极了。

　　 食物史学家仍在争论意大利面是不是13世纪通过马可波罗从中国传到意大利的，还是伊特鲁里亚人很久之前就已经这么做了。

　　 但公认的是18世纪那不勒斯就已经形成制作意大利面的工业并且成为世界意大利面之都。那不勒斯开启了将面条和番茄酱拌在一起的新鲜做法并且获得巨大成功。所以，下次当你漫步在那不勒斯历史悠久的古老街道时，一定记得直奔饭馆尝一尝最正宗的那不勒斯意大利面。

　　 Feijoada是巴西的国菜，用黑豆和熏肉加以小火炖制而成。值得注意的是，里约热内卢餐馆中为大多数人炖制的Feijoa-da通常只有削成片的猪肉，但有时可能也有像猪耳朵、猪舌头和猪尾巴等部位的肉。

　　 还有这款丰盛的菜肴并不是人人都可以消化的，所以吃完选择在沙发上看电视而不是到依帕内玛海滩去戏水。

　　 但是新奥尔良有很多种不同的秋葵汤配方，从经典的Creole式到辛辣的Cajun式，这也许是世界上最令人舒心的菜品之一了。

　　 到了卡萨布兰卡要直奔海滨的Boulevard de laCorniche街区，找一间咖啡馆或者餐馆，点上一杯薄荷茶，还有一盘蒸粗麦粉，这是摩洛哥的主食。

　　 这种粗麦粉由粗粒小麦粉制成，放在一种叫作couscoussier的特质罐子里反复地蒸。然后浇上蔬菜辣汤，或是用蔬菜和鸡肉、羊肉或鱼肉混合而成的辣汤。

　　 在马来西亚到处都有这种炒饭，不过槟城的这种炒饭味道。马来做法、中国做法、印度做法、和Baba-Nonya做法的混合使这种小吃别具风味。

　　 人人知道在纽约市中心的某一十字路口，一个简陋的上面罩着一把彩色大伞的餐车里，就可以点一份热狗，里面有番茄酱、芥末、洋葱或泡菜，加上调味酱或辣酱。想要寻刺激的，就赶到7月4日，去科尼岛的Nathans，参加有名的吃热狗大赛。目前的纪录是12分钟吃.5个热狗。