美食-巢湖生活门户网站

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　　 巢湖盛产毛、鲌、鳙、鲢、青、鲤、鲫等鱼类，以银鱼、白虾、湖蟹最为。“银鱼、白虾、螃蟹”自古号称“三珍”。

　　 巢湖历史悠久，物产丰富，是闻名遐迩的“鱼米之乡”，饮食文化源远流长而又精彩纷呈。“巢湖八大碗”就是其突出代表。 “巢湖八大碗”既是巢湖美食的一种集中展示，又是巢湖饮食文化的一个重要...

　　 11月15日，由巢湖市委宣传部、巢湖市烔炀镇主办的2015传奇烔炀美食文化节隆重举行，千年古镇上演了一场美食文化嘉年华。