100道省级代表性天府旅游美食出炉

100道省级代表性天府旅游美食出炉

　　 哪些川菜最能代表天府之国？哪道菜又是游客最爱？7月20日，涵盖全省21个市（新加坡特色小吃）9道特色美食的天府旅游美食名录正式发布。

　　 为贯彻落实省委省决策部署，“天府旅游美食推选推广活动”于去年12月启动，经过各县（莆田有什么小吃）推荐，并经各市（深圳的特色小吃）审定，共推出9道天府旅游美食，并印制成全省“天府旅游美食”名录。其中，既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受大众喜爱的家常菜，又有荥经挞挞面、宜宾燃面等颇具地方特色的地道美食。在此基础上，省文旅厅组织餐饮业专家再次甄选，最终推出100个省级代表性天府旅游美食。这也是四川启动“天府旅游k21”创建工作以来，k21发布的k21。今后，四川将以天府旅游美食名录为基础，培育包装推出一地一味的饮食地标，多维度、多层次展示推广四川美食、四川味道。

　　 四川省营地与自驾游协会还推出“川西秘境·高原佳肴”等10条“天府旅游美食线路”，游客可沿着这些线路赏美景、品美食，感受当地风土，品尝人生百味。