吃济宁老菜看运河老景

吃济宁老菜看运河老景

　　 “扬帆运河”出自老济宁内府菜餐馆,是餐馆推出的一道创意菜。微山湖胡子鱼剔除鱼骨,用鱼肉做成鱼球,鱼球内包鱼骨冻,外面覆些面包屑。鱼骨冻冷藏后放入鱼球,高温加热后食用,口感外焦里嫩。鱼球上插一个吸管,消费者先吸食鱼骨冻,然后再食用鱼球。这道菜用船形餐具盛放,上面还插上一面黄色船帆。

　　 在这里,消费者还能品尝运河两岸的传统菜-k22运河扣碗。“这道菜原是运河两岸民间宴席中的一道菜。大油、荤菜是其原有特色,改进后的这道菜更加精细,注重荤素搭配,更符合当前消费者的饮食习惯。

　　 除了可口的饭菜,这家餐馆处处洋溢着浓郁的运河文化特色。进门迎面是一幅元、明、清治运河人物浮雕图,林则徐、白英等都囊括其中。一楼大厅里悬挂着九省运河泉源水利情形图(济宁特色小吃)、《济宁特色小吃》等,二楼楼梯口处摆放着河道总都督府之印(济宁特色小吃)。二楼走廊里还悬挂着清代官服的补子、《济宁特色小吃》等主题文化元素。

　　 最让人叫绝的是餐馆房间的名字,这些房间分别以济宁曾经存在的衙门、会馆命名。其中包括守备署、福建会馆等。房间里悬挂着宫廷画家画的清代济宁州的风貌图。

　　 新《济宁特色小吃》潜规则一妻四妾官员被免职中国军舰雷达锁定日舰春晚节目单老师给女生写露骨情书几分钟圈走整列车票2亿资产捐国家神木民间信贷海南30度高温金像奖提名文艺女拍照逼停火车国务院要求升级油质研究生将全部自费凭证限购头香门票除夕初一不售新票