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别看这道美食其貌不扬樟木头的客家人没它还过不了年

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别看这道美食其貌不扬樟木头的客家人没它还过不了年

　　 春节临近，各地也在忙碌地制作贺年小吃，樟木头是东莞的纯客家镇，饮食习惯偏咸。在当地，就有一道非常有地方特色的过年小吃-k22咸味的钵仔糕。樟木头人称其为“糕仔粄”。又因为当地人过年喜吃蒸鹅，就在制作“糕仔粄”时加入了蒸鹅剩余的汁制作，所以也称为“鹅汤粄”。

　　 1、凡香港的特色小吃

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