上海最地道的四种街头小吃排骨年糕上榜南方人都爱吃

上海最地道的四种街头小吃排骨年糕上榜南方人都爱吃

　　 每次说起上海的时候，很多人都觉得是一个非常时尚、高端的城市，但其实在正宗上海人的日常生活中，他们的饮食是非常传统经典的，小编就给大家介绍几道非常经典的地道上海小吃！

　　 擂沙圆真是一道历史非常悠久的上海小吃了， 其实它最早从卖汤圆开始的，但因为煮熟的汤圆不方便携带和保存，所以就想到了在汤圆外面裹上一层干豆沙粉，没想到吃起来更加香浓可口，而且百吃不腻。

　　 排骨年糕可以说是名气的一道上海小吃了，很多人都会慕名去品尝，其实这种排骨年糕就是把软糯的年糕和大块排骨肉一起炸制酥脆，最后再浇上一勺特制的酱汁，吃起来真的非常酥香可口。

　　 小绍兴鸡粥也是一道非常地道的上海小吃，因为上海人的口味非常南方，所以人们都喜欢吃一些清淡香醇的美食，而这道小绍兴鸡粥就是用三黄鸡肉搭配上白粳米一起炖煮而成的，吃起来真的非常鲜美爽滑，好吃还滋补！

　　 生煎馒头也是上海人非常爱吃的一道特色美食，其实就是把小包子在锅中煎蒸而成的，所以最后做好的生煎馒头吃起来底部非常酥脆，但外皮和肉馅都非常软嫩多汁，吃起来真的非常爽口鲜美！