小吃货们注意啦过年不可错过的美食来了

小吃货们注意啦过年不可错过的美食来了

　　 如果说春节是中国人最重要的节日，美食则是中国人过年的重头戏，每一道菜都蕴含着人们对于新年的期待和祝福。

　　 中国地大物博，南北方过年的习俗不同，吃的自然也就不同。不同地方的人们，又是通过什么样的美食来庆祝佳节的呢？

　　 民谚有云：大寒小寒，吃饺子过年。在大多数北方人眼里，过年如果没有吃饺子，就会感觉少了点什么。特别是在年三十的晚上，一定要吃饺子来辞旧迎新。

　　 有些北方家庭还会在众多的饺子中包上几个带有硬币、花生或其他果仁的，谁吃到了这样的饺子，就预示着在新的一年里能够交到好运。

　　 吃鱼是因为鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有鱼”即“年年有余”。

　　 喝鸡汤，象征着“清泰平安”；吃鸡爪，寄意“新年抓财”；吃鸡翅寓意能展翅高飞……因“鸡”字发音与“吉”相似，所以过年吃鸡寓意吉祥如意，团圆吉祥。

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