桐峪镇三泰村开办特色小吃培训助力技能脱贫
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桐峪镇三泰村开办特色小吃培训助力技能脱贫
为进一步推进三泰村脱贫攻坚工作,全面提高群众就业技能,真正实现技能培训脱贫一批,由潼关县就业培训中心、桐峪镇、三泰村共同举办的潼关县特色小吃免费培训班于8月9日正式开班,三泰村贫困户、有致富意愿的群众共计余人参加培训。/p>
本次培训以潼关特色小吃为主,采取集中统一授课模式,以动手操作为主,理论与实践相结合的方法,重点向学员传授具有潼关特色的烩饼、烩菜、蒸碗、鸭片汤,肚丝汤等二十三种精美小吃的制作方法。
培训班邀请了从事厨师工作多年的牛师傅,牛师傅从烹饪基本功,理论讲解与刀法,到烹调原料的加工技术,再到具体的操作方法作了细致的讲解。学员们学习热情高涨,态度积极,不断答疑解惑,将培训的气氛推到。
通过此次开展培训,不仅让贫困户学到了一技之长,增强自身“造血”功能,更实现了劳务技能培训和精准扶贫的有机融合,拓宽了贫困户在脱贫攻坚战中增收渠道,增强了战斗力。接下来三泰村将继续致力于为贫困户提供劳务技能脱贫、产业脱贫、教育脱贫、移民搬迁脱贫、危房改造脱贫、医疗救助脱贫等相关服务,加快三泰村脱贫的步伐。
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