美食小吃网

您现在的位置是:网站首页>泉州小吃

泉州小吃

承德特色美食老字号传承三代计氏松枝包子

美食小吃有哪些2024-06-03泉州小吃四川最有名的小吃
承德特产小吃零食,四川最有名的小吃,冬冬小吃培训,松枝包子是承德传统的地方特色小吃。据考证始于清朝末年。百余年来,松枝包子以它特有的香气和味道,成为承德父老乡亲难舍的家乡美食。承德群山环抱,松柏常青,为制作计氏松枝

承德特色美食老字号传承三代计氏松枝包子

   松枝包子是承德传统的地方特色小吃。据考证始于清朝末年。百余年来,松枝包子以它特有的香气和味道,成为承德父老乡亲难舍的家乡美食。

   承德群山环抱,松柏常青,为制作计氏松枝包子提供了取之不尽的天然辅材。计氏松枝包子正是采用承德本地松枝代替笼布蒸小笼包子,松枝的清香和包子的肉香,在高温汽蒸的作用下巧妙地融合在一起,让人品尝起来清香而不腻,口感堪称一绝。

   另外,松枝中含有大量的叶绿素、粗蛋白质、粗脂肪、脂溶性维生素A和维生素C,以及氮、磷、钾、钙、镁等矿物质,还具有降血压、抗氧化的作用,是公认的养生佳品。

   承德计氏松枝包子第三代传人计永生先生,几十年来秉承传统制作工艺,精心研制k21秘制调料,用料讲究,精研细作,计氏松枝包子在承德美食界独享盛誉,是很多承德人记忆中的家乡美食。

   近些年,随着承德旅游业的蓬勃发展,计氏松枝包子在食客中口口相传,影响力已然辐射京津冀。正可谓:宾客恐迟列长龙,清宫宴店久闻名。松枝包子香十里,味美价廉生意隆。