太原八成大型商场复工太原食品街家小吃店开门营业

太原八成大型商场复工太原食品街家小吃店开门营业

　　 统计显商场里小吃店复工复产速度正在加快，我市5千平方米以上的大型商场共29家，开业24家，复工人数102人。农产品批发市场9家，全部开业，开工率。大型超市、品牌连锁便利店13家共有2商场里小吃店点，开工率达.商场里小吃店有20家开业，开工率.%。商场里小吃店，进出口额占全市的%，其中家已开业，开工率.商场里小吃店开业1家，开工率%。全市加油站总数240座，除9座民营加油站因修路、拆迁等原因停业外，其他加油站全部正常营业商场里小吃店复产复工率为。

　　 另外，我市5个开发区的商场里小吃店、资商场里小吃店、限额商场里小吃店、规k商场里小吃店”共3家，全部复产，复产率。

　　 3月4日，迎泽区消息，受影响，春节期间整街店铺关停的食品街，眼下正在逐渐恢复往日生机，沿街店铺陆续开门迎客。

　　 在太原人心中，数百米长的食品街蕴藏着各种舌尖上的美味，漫步食品街，吆喝叫卖声不绝于耳，诱人的香气挑动着味蕾。然而，前段时间，受影响，整街店铺关停，食品街一改往日喧嚣陷入沉静。

　　 冰雪消融、春风送暖，随着我市防控取得阶段性胜利，加之复工复产工作的有序推进，食品街也迎来了春天。

　　 位于食品街南门口的“泉娃子家”和“臭豆腐”两家店已经开始营业。“泉娃子家”店门口摆着一张桌子，右边窗口上贴有“只限外卖”的提示。排队通道上铺着一张浸满消毒水的红毯，顾客需排队从消毒毯走过，挑选需要的食品，付款后由工作人员将打包好的食品放到桌边的凳子上，店员和顾客全程无任何接触。

　　 据了解，为避免人员聚集，食法国的小吃一手抓防控，一手抓经济发展，按照复工复产和防控要求，在各项防控措施到位的情况下分批复工。截至目前，食品街已有家特色小吃店恢复营业，太原的吃货们可以来一饱口福了。

　　 为加强肺炎防控工作，严格落实食品安全监管责任，全面排查食品安全风险隐患，连日来，杏花岭区市场监督管理局检测中心的工作人员，在辖区开展了食品安全专项监督抽检。

　　 行动中，杏花岭区市场监督管理局综合检验检测中心商场里小吃店开展食品安全专项抽检筛商场里小吃店安全复工，确保食品安全。3月3日，检测人员来到了北大街滨河味道和万达黄商场里小吃店，经测体温、消毒后，检测人员来到了后厨，现场抽取了蔬菜、食用油、调味品、畜肉、水产、餐饮具等25个批次食材和餐饮具，通过便携式农残快速检测仪、 ATP 荧光检测仪、试剂盒对食材及餐饮具实施了现场检测。

　　 除现场快速检测外，工作人员还将随机抽取的肉类和水产带回实验室，用专业设备开展检测，25个批次食材和餐饮具全部合格。

　　 检测中心负责人解学军表示，防控期间，检测中心要为全区食品安全监管工作提供有力技术支撑，切实排查食品安全隐患，严厉打击以假乱真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品等违法行为。

　　 3月4日万柏林消息，该区支持具备复商场里小吃店尽快复商场里小吃店实行职工健康状况“一人一档”管理，把好职工上岗头道关口。

　　 万柏林区明确，将保障城乡运行、防控、交通物流、医用物资等涉及重商场里小吃店复工，开足马力、扩大生产。重点企业、重大项目、重大工程能复工的尽快复工，具备开工条件的抓紧组织开工。

　　 企业应按照生产人员最少化原则，根据市场需求和生产条件，在有订单、有市场、有原料保障的基础上，科学安排、灵活组织期间的生产计划，按需组织生产和物料采购，尽可能采用智能化、自动化、信息化手段，减少人员大范围流动，降低输入风险。

　　 所有拟复工企业和工程将纳入全区防控信息化系统。企业将根据员工数量和防控需求，购置配备不少于2周使用量的口罩、消毒液等防控物资，并建立库存和使用台账。生产经营场所、施工场地和生活区实施封闭管理,按要求对重点区域中央空调、电梯间、楼梯间、厕所和设施设备清洁和消毒；食堂要具备提供盒饭的能力，避免集中就餐。

　　 另外，各企业要根据防控情况和管控要求，适时调整企业复工复产各要素，做到防护措施不到位不得复工复产，防护物资不到位不得复工复产，人员底数不明不得复工复产。