福州喜讯三坊七巷入选中国美食旅游十街

福州喜讯三坊七巷入选中国美食旅游十街

　　 会上，发布了美食新动能旅游新生活-福州小吃街在哪里中国美食旅游发展报告（阳谷小吃培训）《福州小吃街在哪里》，以及“大众旅游·美食系列”：“中国美食旅游十城”“中国美食旅游十街”“中国美食旅游十企”“中国美食旅游特别案例”等。

　　 从美丽风景走向美好生活场景，是中国大众旅游的主要趋势。人文精华、美食荟萃，在中国纯粹享受美食就已足够，倘若将美食之旅放置在如历史穿越般的完整街区中，那将是更高级的生活场景了。三坊七巷自晋代发轫，于唐五代形成，到明清鼎盛，如今古老坊巷风貌基本得以传续，已成国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区。一片三坊七巷，半部中国近代史。三坊七巷的美食旅游，品味的已不只是美食，而是由味觉漫散开来的中国文化自信。

　　 要说属于福州人的乡愁，三坊七巷可谓是老福州的记忆库，同利肉燕、永和鱼丸等老字号云集，满满都是虾油味。

　　 “同利肉燕老铺”自清光绪二年（燕小吃）创建于人文荟萃的 “三坊七巷”，至今已逾140余年，是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的老店。

　　 三坊七巷里文儒闽菜馆、聚春园、老福洲、王庄阿咪海鲜大排档等闽菜馆，皆是本地人常来光顾的地道福州味。

　　 佛跳墙、鸡汤汆海蚌、荔枝肉、南煎肝、芋泥……这些老福洲里耳熟能详的菜，早已是多少老福州人心中的那份乡愁。让游客通过品尝闽菜，感受其特点及地域文化底蕴的同时，更让游客感受到福州独特的独特而丰富的饮食风情。

　　 三坊七巷的千年历史酿造了她的底蕴，这也吸引了一批高颜值、福州小吃街在哪里红美食店入驻。结合在地文化特色及潮流文化，中西美食在这里碰撞出创意的火花，吸引年轻人聚集打卡。