陕西大叔在半山腰卖特色小吃里里外外一个人一天只卖3小时

陕西大叔在半山腰卖特色小吃里里外外一个人一天只卖3小时

　　 现在吃货们对美食的渴望，超乎一般人的想象，只要是美味，不管藏在什么犄角旮旯，都能被吃货们找到。陕西的天荡山，是一座很小的小山，这里地势险要，并不是一个热门的旅游景点，但在这座山的半山腰却有一个陕西大叔在卖特色小吃。

　　 这小吃就是普通的凉粉，大叔在这半山腰竟然开了10年，一天只卖两个小时，很多人大老远跑来爬到半山腰，就为吃这一碗5块钱的凉粉。一般人也许觉得不可思议，可是对于吃货来说，这都是很平常的举动，他们对于味道有无限的追求，只要能吃到好吃的，不用说是在半山腰，就是爬到山顶也不在话下。

　　 大叔这半山腰开的这个小店非常简陋，因为请不到帮手，里里外外都是他一个人在忙活着。他做的这个凉粉一天只能卖200碗，价格便宜，5块钱一碗，来这里游玩的人会顺便吃一碗，另外还有就是那些特地赶来的吃货们。

　　 大叔在半山腰这个凉棚子里放了七八张桌子，这里环境非常简陋，却随时随地坐满了人，凉粉儿是陕西的一种特色美食，口感嫩滑，放入辣椒油调味品，口味独特，吃起来很解馋，他家除了凉粉以外还有菜豆腐和稀饭。

　　 每天大叔早上7点开门，9点多就卖光了，大叔会根据季节的不同调整时间，夏天的时候会早一点营业，而冬天则晚一点，想要吃到他家的凉粉，还要早来才行。他家的凉粉是用鲜玉米浆做成的，口感有点像玉米搅团，虽然叫凉粉实际上不凉，还冒着热气，浇上卤汁和辣椒油特别好吃。

　　 他家的辣椒油是这碗凉皮儿的灵魂，是大叔自制的，大叔就是凭借着这个做凉皮儿的绝活，在这半山腰开了10年，依然拥有高人气，现在口口相传，大叔的凉皮名声在外，来吃的可不仅仅是周围的居民和游客，还有很多慕名前来的美食达人！