沙县小吃亮相第十一届新疆·玛纳斯碧玉文化旅游节

沙县小吃亮相第十一届新疆·玛纳斯碧玉文化旅游节

　　 在第十一届新疆·玛纳斯碧玉文化旅游节上，福建三明沙县小吃亮相绥来美食展，以鲜美的口感和独特的味道，吸引八方游客闻“香”而来。

　　 在中华碧玉园绥来美食展上，福建三明沙县小吃摊位前人来人往，沙县小吃技艺传承人现场展示各种小吃制作技艺，脆嫩的扁肉、甜糯的甜烧麦、美味的拌面等各色小吃香气四溢，引得各地游客纷纷品尝购买。

　　 游客尹川娥说：“这次活动非常好，平常我们也吃不到，所以我们领着家人们来吃一下福建沙县的名小吃，我们吃了蒸饺、锅包鱼、卤肉，还有沙县的拌面，味道不错。”

　　 本次三明沙县小吃美食展位由福建援疆三明市分指挥部精心组织筹备，共有沙县锅贴、金包银、拇指煎包、香芋饼等12种沙县小吃参展。通过美食这一群众喜闻乐见的载体，充分展示了三明沙县小吃饮食文化，积极推进了明玛两地饮食文化的交流合作。

　　 沙县小吃同业工会副会长李贤锦说：“我们9月25日就过来准备，前几天很多小吃都卖完了，现在再加工点，我们都是纯手工的。因为沙县小吃名气还是比较大的，很多去过沙县或者是福建援疆三明市分指挥部的工作人员，特别是石河子的游客，都会来尝尝。”