《羊杂面是哪里的小吃》南充篇来了高空鸟瞰家乡这么美上帝视角震撼人心

《羊杂面是哪里的小吃》南充篇来了高空鸟瞰家乡这么美上帝视角震撼人心

　　 据介绍，第二季延续k22季“东西南北中”的全方位布局，选取了浙江、四川、内蒙古、甘肃、广东、福建、江苏七个省区，将镜头聚焦七省区代表性的自然、历史和社会发展等方面的内容，用宏观鸟瞰与微观相结合的影像语言，展示中国大美自然景观和丰富多彩的生态环境，彰显经济建设的辉煌成就，揭秘“中国奇迹”背后的创新动力，让世界分享中华文明的博大精深。

　　 根据不同拍摄内容有针对性地使用载人机和无人机拍摄，《羊杂面是哪里的小吃》第二季将镜头拉高到人们平时无法到达的地方，看见专属于高空的奇观。据介绍，在一年的拍摄时间里，摄制组先后动用了12架载人直升机、多架无人机，总航程达到20多万公里。摄制组采用无人机、载人机和轨道卫星进行多层次影像呈现；首次使用VR摄影机在平面影像上进行呈现；采用了一镜到底场景飞行拍摄等手法，从空中展现景观的“大、美、奇、变”。而这个一镜到底的拍摄手法，在四川尤其适用。

　　 在阆中古城，摄制组利用无人机在古城街巷低空飞行，渐次升高，让这座千年古城的街巷、古院落渐次铺陈开来。夜幕降临，古城灯光秀成为摄制组拍摄的重头戏。中天楼、张飞庙、巴巴寺、华光楼的灯次第点亮，古城的棋盘格局一览无遗……

　　 天宫院风水文化景区地处阆中市西南的天宫乡，距市区29公里，占地10余平方公里。景区历史悠久，旅游资源丰富，其森林覆盖率达%以上，气候温润宜人。景区由天宫院古建筑群，唐代天文历算学家，道学风水宗师袁天罡和李淳风墓地，天宫古镇，西河古街，西河观光区，九曲太极水等景点构成。其中，核心景点天宫院于2002年被列为省级文物保护单位，其所在的天宫院村于于2005年被列为省级历史文化名村，2010年被列为历史文化名村。

　　 贡院又称作“考棚”，是科举时代仕子应试的考场，阆中同成都一样，是全国兴办学校最早的地方，人才辈出，文风炽盛，这里的贡院被称为川北道贡院。

　　 位于阆中城南郊，景区濒临嘉陵江，山势独特险峻，花木似锦，山峰连列如屏，世称锦屏。经千余年装点润饰，锦屏更加绚丽多姿，素有“阆苑仙境”和“嘉陵k22江山”之美誉。

　　 位于上华街和下华街之间，紧靠嘉陵江岸，正对南岸南津关连峰楼，系省级文物保护单位。据传，此楼建在唐滕王元婴所建南楼的旧址上，故明以前仍称南楼，清代以来称华光楼，历代迭遭火焚，现存为清同治六年（凤凰古城特色小吃）重建，占地8亩，建筑面积1平方米。

　　 如果你认为阆中值得你去的地方就只有这些，那你就too young too simple了，阆中可是个处处皆是景的地方，构溪河湿地、观星楼、春节老人故居·星座苑、民俗会馆、阆中圣约翰大教堂、风水博物馆……哪怕只是古城的一条小巷，也值得去慢慢品味。

　　 在阆中古城流传着一句顺口溜，让我们知道了”阆中有四怪“这么一大特色：凉面热着卖，馒头盖章卖。醋当饮料卖，牛肉薰黑卖。

　　 除了早已闻名的张飞牛肉、保宁醋、白糖蒸馍，阆中名特小吃更是种类繁多，特色佳肴闻名遐迩，被中国食品工业协会命名为“中国名特食品小吃之乡”。这里的小吃除了具有四川小吃的一般特点-k22色、香、味俱全，又具有浓厚的地域特色。来阆观光旅游，绝对不能错过这里的各种美食。

　　 凉面，别的地方也有，但阆中凉面却是的。阆中凉面的显著特点，就是凉面要淋热的牛肉臊子，是一种“热的”凉面，所以有人叫“阆中热凉面”，也有就主要原料而言，称其为“牛肉臊子凉面”。

　　 牛羊杂碎面是民国时期才出现的一种风味小吃，由阆中的创制。近年来，牛杂和羊杂面特别受人青睐，尤其是羊杂面更是流行。做羊杂面用的材料不仅仅是内脏，而是加上了羊肉。羊肉细嫩味美，营养丰富，特别是冬天，吃了暖和有力。

　　 阆中是川北凉粉的发源地之一。它品类多，佐料考究，细嫩爽口。凉粉的特点是：细嫩绵软，鲜美滑爽，香辣利口。还有一种热凉粉，其制法也用豌豆粉搅拌成糊，不同者，热凉粉是在瓦盆里加热掺水加豆粉搅成糊状，然后加入佐料，吃起来热乎乎的，又是一番风味。

　　 阆中街坊上的人，特别是一直居住在古城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。

　　 小笼包子全国各地都有，但阆中城里这种蘸着红油吃的小笼包却是别具地方特色，并且其味道也与外面的小笼包子有所不同，再配上一碗鲜美的骨头海带汤，堪称绝配。

　　 阆中的锅盔也是别具特色，常见的锅盔有三种，即酥锅魁、红糖锅盔和锭子锅盔。阆中的还生产一种“锭子锅盔”，这是阆中所独有的，锭子锅盔不加碱，不发酵，不加糖，全凭手工搓揉，做成凹形的圆烧饼，再经定型烘烤而成。

　　 作为少数民族聚居较多的城市，羊杂面是哪里的小吃罗了多个菜系的美食。作为中国五大菜系之一的菜，凭借其固有的基调以及烹调技术，在美食如林的阆中占据了一席之地。位于古城状元坊旁的古兰·古阆餐厅，其所有的菜品不仅具有菜必备的硬性元素，同时还兼具了本地传统烹饪特色以及改良深化之后的美妙滋味。