西岐名吃榜上有名投票就等你啦

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　　 “西岐名吃”劳务经济形成于19年代，2000年西岐民俗村的建设，标志着“西岐名吃”劳务品牌初具雏形。

　　 近年来，岐山县把做大“一碗面”经济作为富民强县的支柱产业，坚持岐山臊子面、岐山擀面皮两轮岐山小吃带动产业链，用电商物流串起供应链，用特色产品提升价值链，做大种养殖、深加岐山小吃，大力开展臊子面、擀面皮、油酥锅盔、醋粉等名小吃技能提升培训，精心培育“西岐名吃”劳务品牌，举办各类名吃、烹饪培训班6期5.3万人，吸引更多群众、各类生产经营主体共建共享“一碗面”经济效益，打造县域经济发展的新引擎。2020年“一碗面”经济产值达到130亿元，带动9.3万人就业，从业人员人均年收入达到4.26万元。

　　 岐山素有“青铜器之乡”“甲骨文之乡”的美誉。近年来，岐山县大力发展“一碗面”经济，做大做强餐饮美食产业。品牌创始于2000年的西岐民俗村，目前已发展民俗接待户0户，日餐饮接待能力00人次，住宿床位1000多张，带动发展臊子面、手工挂面、食醋、锅盔等食品加工厂0多个。“西岐名吃”品牌带动岐山就业人数9.3万人，其中贫困户3000余人，实现贫困劳动力就近就地转移，户年均收入10万元左右。在西安、新疆、银川、、北京、上海等城市，自主创业就业人员达数万人，市场总产值已达130亿元，“西岐名吃”劳务品牌享誉省内外。