合肥美食集体出圈
合肥美食集体出圈
“合肥,有啥好吃的?”以前,如果有人这样问你,你可能还不知道怎么回答。而5月17日-21日在包河区磨滩大街举行的“一次尝遍合肥美食”主题活动,却向所有人交上了一份教科书级的满意答卷。在这场有关合肥美食的饕餮盛宴中,主办方精心挖掘、筛选合肥100名商家,提供了0多种合肥特色的小吃、糕点、炒货、饮品等美食,汇聚同庆楼、刘鸿盛、石塘驴巴、梁园三绝等知名品牌,可谓是对合肥特色美食进行的一次“大梳理”“大起底”,吸引了每天从数万到十万+的合肥人奔赴而至,一次尝遍合肥美食,朋友圈铺天盖地。五天时间,这里卖掉了40000个三河米饺,00个下塘烧饼,20000串张正麻辣串、12000碗冬菇鸡饺,00根罍街文创雪糕,00杯卡旺卡饮品,12000瓶元气森林气泡水……同时于5月21日晚发布了合肥20种人气美食名单,让人体会到了“科里科气”“文里文气”的合肥还有着浓浓的烟火气。
阿胖龙虾、詹记无水蜂蜜蛋糕、包公辣椒酱、刘鸿盛冬菇鸡饺、梁园三绝、王连友卤蹄髈、陶记二十埠猪头汤、肥东泥鳅挂面、雍东发酵型桑葚酒、石塘驴巴、家家牛轧糖、惠之园糯米圆子、羊先生手撕羊腿、卡旺卡全套奶茶、包公大食堂挂面圆子、花田鱼头泡饭、周贵妃凉皮、张集贡鹅、下塘烧饼、公和堂狮子头,纵观这20种人气美食名单,都富有浓厚的地方特色,其中,有的继承古庐州小吃之精华并代代发扬光大,在中华烹饪技艺的宝库中占有相当的地位;有的被冠以“中华名小吃”“国家地理标志保护产品”等美誉;还有的跻身“非遗”名录,成为响当当的庐州美食文化代表。
“合肥,有啥好吃的?”以前,如果有人这样问你,你可能还不知道怎么回答。而5月17日-21日在包河区磨滩大街举行的“一次尝遍合肥美食”主题活动,却向所有人交上了一份教科书级的满意答卷。在这场有关合肥美食的饕餮盛宴中,主办方精心挖掘、筛选合肥100名商家,提供了0多种合肥特色的小吃、糕点、炒货、饮品等美食,汇聚同庆楼、刘鸿盛、石塘驴巴、梁园三绝等知名品牌,可谓是对合肥特色美食进行的一次“大梳理”“大起底”,吸引了每天从数万到十万+的合肥人奔赴而至,一次尝遍合肥美食,朋友圈铺天盖地。五天时间,这里卖掉了40000个三河米饺,00个下塘烧饼,20000串张正麻辣串、12000碗冬菇鸡饺,00根罍街文创雪糕,00杯卡旺卡饮品,12000瓶元气森林气泡水……同时于5月21日晚发布了合肥20种人气美食名单,让人体会到了“科里科气”“文里文气”的合肥还有着浓浓的烟火气。
阿胖龙虾、詹记无水蜂蜜蛋糕、包公辣椒酱、刘鸿盛冬菇鸡饺、梁园三绝、王连友卤蹄髈、陶记二十埠猪头汤、肥东泥鳅挂面、雍东发酵型桑葚酒、石塘驴巴、家家牛轧糖、惠之园糯米圆子、羊先生手撕羊腿、卡旺卡全套奶茶、包公大食堂挂面圆子、花田鱼头泡饭、周贵妃凉皮、张集贡鹅、下塘烧饼、公和堂狮子头,纵观这20种人气美食名单,都富有浓厚的地方特色,其中,有的继承古庐州小吃之精华并代代发扬光大,在中华烹饪技艺的宝库中占有相当的地位;有的被冠以“中华名小吃”“国家地理标志保护产品”等美誉;还有的跻身“非遗”名录,成为响当当的庐州美食文化代表。
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