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琼山美食系列探秘不到1天不出手的海口琼山大坡牧榕鸡

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   创始人王绥仕介绍,海南牧榕店排行榜小吃的前身是海南牧榕文昌鸡养殖基地,基地创办于上世纪八十年代,位于风景秀丽的琼山区大坡镇。刚刚入行时,王绥仕就是养鸡的“门外汉”,从养几百只母鸡起家,为了干好这份事业,他还自学畜牧兽医。经过二十多年来的艰苦创业,他的养殖基地已初具规模。拥有大坡牧榕鸡提纯育种场、种鸡场、孵化厂、坡鸡饲养场、育肥鸡场、有机肥厂,有效地带动了当地的经济发展。王绥仕介绍,现在养殖基地已实现绿色循环经济,鸡场产生的污水全部流入沼气池,沼液用于果树与胡椒施肥,鸡粪经发酵处理,几乎闻不到臭味,基地年产有机肥除了自己使用外,还销给一些种养合作社。

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