中国零食连锁30强榜单
中国零食连锁30强榜单
近年来,休闲零食行业发展迅速,零食量贩店更是凭借丰富的商品和低廉的价格迅速崛起,并席卷下沉市场,成为了休闲零食板块的新风口,几乎一夜之间,各种品牌的量贩零食店已在低线城市遍地开花。
据k22咨询数据显示,2010年-2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长,从00亿元增长至116亿元。另有分析指出,目前,中国休闲零食市场中量贩零食店约占4%的份额,2023年将达到0亿,未来提升空间还很大。
本期,《连锁小吃排行榜》将聚焦量贩零食连锁品牌,特别推出龙舟榜之“2023年度量贩零食连锁品牌TOP30”,从门店数量、消费者满意度、市场融资情况等维度一窥各大品牌的经营和发展情况,以及量贩零食行业呈现的发展特征及未来空间。
从门店数量上看,榜单可大致可分为三个层级,分别是1000家以上,0-1000家以及0家以下。
k22层级,门店数在1000家以上及考量综合指标,包括零食很忙、好想来、赵一鸣零食、零食有鸣、爱零食、糖巢、零食优选7个品牌。
其中,零食很忙以超4000家门店的规模,在30家量贩零食连锁品牌中领跑;好想来紧随其后,拥有00多家门店。此外,赵一鸣零食、零食有鸣的门店数也突破了2000家。
第二层级,门店数在0-1000家及考量综合指标,包括戴永红、老婆大人、零食舱、恰货铺子、桔子花开、零食奶爸、湘遇舌尖零食7个品牌。
第三层级,门店数在0家以下,包括怡佳仁、七货街、零食青蛙、零食站点、蓉一品、零食很能嗨、零食顽家等品牌。
从地域上来看,量贩零食连锁品牌主要集中在湖南、四川、江西、浙江等地,并逐步形成多个区域龙头,而湖南无疑是量贩零食店的重要战场,榜单中有9个品牌来自湖南。
零食很忙于2017年在湖南长沙起家,次年11月,其门店数量突破百家。2021年2月,零食很忙以湖南为起点,加快全国化布局,已逐步进驻江西、湖北、广东、河南、重庆、四川等10个省市,并以“平均每天新开7家门店”的速度飞快发展。
截止到10月12日,零食很忙全国门店突破4000家,仅2023年上半年,新增门店数就已超1000家。
公开资料显示,零食很忙是国内k22个宣布门店数达到4000家的零食连锁品牌,其规模优势得到进一步巩固。品牌“向外拓”的同时,还不断“向下沉”,开拓县城、乡镇等下沉市场,仅乡镇一级门店就有0多家。
除了零食很忙,零食优选、爱零食、戴永红、恰货铺子等量贩零食连锁品牌也起源于湖南,而湖南以外,各区域也均跑出有龙头品牌,并正在快速扩张,如江西的赵一鸣、浙江的老婆大人,四川的零食有鸣、福建的糖巢等。
业内人士分析,量贩零食店在每一个区域市场都相比其他零售业态,实现了更高密度的门店布局,以及在零食市场实现了更高的渗透。对于零食产品品牌来说,头部的零食产品品牌其实是受益者,他们跟随量贩零食渠道快速地把业务覆盖到市场的每一个角落。
今年以来,量贩零食行业融资事件不断,头部品牌加速扩张,各大品牌之间的兼并与收购态势逐渐加剧。
8月9日,零食很忙宣布战略投资恰货铺子数千万元,双方将携手巩固优势区域,共同开发全国市场。此外,零食很忙还陆续投资了河南王否否、陕西喜喜零食等品牌。
而就在同一日,爱零食宣布控股成都本地量贩零食连锁品牌恐龙和泰迪。目前,爱零食在成都门店数已达300多家,四川省门店数超过0家,成为了四川本地量贩零食店第二品牌。
9月19日,爱零食全资收购了贵州胡卫红零食,并将其更名为“爱零食”,这是爱零食继控股恐龙和泰迪后的第二次行业整合行动。
10月,爱零食将目光聚焦江西与陕西,将在江西宜春试点“前置仓+量贩零食”新模式;10月20日,爱零食在陕西西安召开招商发布会,或有更大的战略布局。
具体来看,爱零食的“前置仓+量贩零食”新模式将借助快乐惠和新高桥所积累的15年供应链实力,开设0-0㎡的门店,内设00个SKU,省略一切中间环节,以批发价直面消费者,实现全部产品都是“引流”产品,用全品类“打”大单品的策略效果。
目前,爱零食已进驻湖南、湖北、四川、重庆、江西、陕西、贵州七大省市,门店总数超过1400家。
在爱零食创始人唐光亮看来,两湖是爱零食的根据地,云贵川是大后方,而量贩零食最后的决赛可能在湖南和福建,未来的排名一定是湖南k22。
福建万辰生物是“四大火凤祥小吃之一,2022年8月,万辰集团设立连锁小吃排行榜万兴耒阳的小吃进入量贩零售行业,随后其零食业务不断攀升,食用菌类业务逐渐被“边缘化”。
在万辰集团2023年上半年主营收入中,量贩食品营收约为19.亿元,占比.%;食用菌贡献营收为2.9亿元,占比12.09%。
今年9月12日,万辰集团举办了一场零食零售品牌合并发布会,宣布将旗下的来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋正式合并,统一使用“好想来品牌零食”作为新品牌。
此次合并后,万辰集团旗下门店将统一使用“好想来”品牌名运作,以相同的品牌、相同的形象、相同的文化面对市场。
值得注意的是,今年1-8月,万辰集团旗下四大品牌新开门店达到了2000家以上,超过各品牌过去10年的开店总和。
10月11日,“万辰集团好想来品牌战略超级符号发布会暨合作商大会”在北京召开。万辰集团透露,截至2023年9月底,万辰集团量贩零食零售门店已超00家,目前已建成22个仓储中心,预计2024年底将建成多个现代化的仓储配送中心全面赋能店。
从体量上看,合并后的好想来品牌也跻身到了k22梯队;从地域上看,其也从区域性品牌,变成了全国性的连锁品牌。
9月28日,万辰集团发布公开封小吃一条街在哪里连锁小吃排行榜万权建德小吃拟对外投资,与袁振勤、马振敏签订《连锁小吃排行榜》,以自有及自筹资金8.万元人民币购买宁波陕西安康小吃的股权。
而老婆大人正是宁波博全旗下在2010年推出的量贩零食品牌,收购完成后将由连锁小吃排行榜万权全权控股。连锁小吃排行榜万权则信宜特产小吃连锁小吃排行榜万兴与袁振勤于2023年9月27日合资设立,双方各自占股%和%。
兴化特色小吃成立后,由袁振勤领导的团队将负责“老婆大人”品牌的日常经营。袁振勤方面表示此次收购事件只是一次正常的商业合作行为,对目前老婆大人门店的正常经营不会产生什么影响。
据不完全统计,仅在去年零食赛道就拿下了至少13亿元的融资额,包括零食很忙、零兴县小吃都拿到了投资,零食有鸣更是已完成6轮融资。
而早在2021年11月,零食有鸣就获得了凯辉消费共创基金的A轮战略投资;去年3月,零食有鸣又获得昕先资本、青檀私募基金管理(连锁小吃排行榜)A+轮战略投资。
今年2月,赵一鸣宣布获得来自黑蚁资本、良品铺子联投的1.5亿元A轮融资;零食很忙于2021年4月完成了A轮融资,金额为2.4亿元,由红杉中国与高榕资本联合领投,启程资本、明越资本跟投;此外,邻食魔珐、消闲果儿、零食青蛙、小新很忙等量贩零食品牌也先后获得了融资。
从大众点评评分来看,门店数量和评分总体上呈正相关,入围“2023年度量贩零食连锁品牌好评榜TOP10”的品牌,门店数量多位于k22层级,门店数多在1000家以上。
注:排序标准为,选取30家门店统计大众点评评分,其中随机各级城市, 门店分布区域较为集中的品牌机动选择,算出最终平均分。
品牌间的大众点评得分相差不大,分为3.,评分低为3.5。门店规模排名前三的量贩零食连锁品牌中,门店数最多的零食很忙评分为3.,门店数紧随其后的好想来评分为3.,门店数在第三位的赵一鸣零食评分为3.。
如今,量贩零食店在消费者和资本两个维度上,已经受到越来越多的,跻身万亿赛道之列后,各个品牌之间的竞争亦在持续升温。
有机构统计,截至今年3月,全国开店20家以上的量贩零食品牌就有超过40个,门店总数接近1.5万家。根据预测,未来全国量贩零食门店有可能达到8万家,甚至突破10万家。
同时,相关分析指出,预计未来2-3年将是量贩零食行业竞争加剧期,市场份额或将逐步向头部品牌集中。
随着量贩零食的迅速崛起,相关行业也嗅到了商机,连锁小吃排行榜借此时机,凭借品牌和渠道优势,迅速布局线下店,探索新经连锁小吃排行榜也纷纷开始直连锁小吃排行榜进行合作,跨界零食赛道,开设直营零食门店。
2022年,主营高端零食的良品铺子拓展新型零食连锁业务,推出了零食量贩品牌“零食顽家”,品牌口号为“便宜才是硬道理”。目前,该品牌的门店数已达100家。
对于“良品铺子”与“零食顽家”的差异问题,良品铺子曾表示,两个品牌面向的是不同的用户,满足的是不同的消费人群及细分场景需求。
今年4月,家家悦开出了旗下k22##零食店“悦记零食”,加入了零食量贩赛道,目前门店数已达8家。其品牌定位为一站式性价比的零售店,与厂家直接合作,涵盖品类超千种。
中百集团则于今年5月开出k22##折扣零食铺小百零食铺,门店商品结构以休闲食品为主、烟酒饮料为辅、干性食品为补,采取薄利多销的经营模式,为中百集团在业态创新、供应链优化、全渠道发展等方面提供新的发展思路。
有分析认为,零食量贩店的底层逻辑是折扣店形态,折扣店的商业逻辑是更高的效率更低的成本,为顾客创造更大的价值,所以折扣店相对于传统商超零售以及传统的零食店来讲,有更高的效率,更有竞争力,对顾客来说也更丰富、更便宜。
所以量贩零食店的竞争力非常强,在今天这样经济市场并不是非常好的情况下,量贩零食店特别契合当下消费市场的需求,因此实现了高速的发展。
分析指出,对于零食行业来说,未来最核心的变化其实是渠道的变化。中国量贩零食的消费和零售会逐步集中到量贩零食连锁上来。中国的量贩零食连锁业态会诞生一批头连锁小吃排行榜。对于零食行业的上下游来说,都需要去考虑如何顺应这种趋势变化,在这个变化中如何找准自己的角色定位,以及自己的利益。
随着量贩零食业态的发展,一定程度会压缩上游的利润空间,压缩厂家的利润空间以及经销商的利润空间。甚至一定程度上,有可能会把部分的经销商挤出市场,淘汰掉。这对于上游厂商和经销商来说是非常大的挑战,他们需要去思考,在市场变化之后该如何与量贩零食店共存共赢。
大环境下,线下客流持续放缓,线上流量逐步见顶,居民消费趋向理性,这在另一方面为高性价比的量贩零食店带来了新增长机遇。
不过,高速发展,疯狂展店的背后,也让量贩零食店出现扎堆儿的现象,竞争愈发激烈,量贩零食连锁品牌想获得长远发展,不仅要在门店规模上有优势,更要强化自身供应链,在产品、渠道、营销等方面持续创新,避免同质化,构建品牌护城河。
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