运城可不只有大闸蟹还有这些…

运城可不只有大闸蟹还有这些…

　　 这个冬天，哈尔滨火了，连带出圈的还有各地的“隐藏款”特产。哈尔滨蔓越莓、四川雅安鱼子酱、甘肃南美对虾、云南松茸饼干……其中，运城大闸蟹也惊呆了一众“小盐粒”“小苹果”们，大家不禁感慨真是“身在家乡为异客”。

　　 运城的“隐藏款”特产可不止大闸蟹，还有南美白对虾、蓝莓、甘蔗……一起来盘一盘那些你不知道的“运城好物”。

　　 运城市临猗县薛公村紧邻黄河，有近万亩的黄河滩涂。近年来，当地大力发展大闸蟹养殖产业，实现“南蟹北养”。靠着黄河水养出的“中华绒螯蟹”，个头大、品质好、肉质甜美，深受广大消费者青睐，远销上海、北京、江苏、广东等地区。

　　 好水养好蟹。运城市万荣县利用汾河水开启了“稻蟹共生，一地两用，一水两养”的立体生态农业模式。稻因蟹而优，蟹因稻而贵。稻蟹共生依托稻养蟹、蟹养稻的生态养殖方式，不仅提升了土地和水资源的利用率，同时还减少了化肥、农药使用，有效提高了螃蟹和水稻品质。

　　 在永济市开张镇西开张村“南虾北养”千亩生态产业园，一排排养殖拱棚井然林立。这里生产的南美白对虾，虾壳薄、虾肉肥、味道鲜美、营养价值高，深受市场青睐。

　　 依托“南虾北养”的成功经验，开张镇将在辖区内有资源优势的7个村进行推广，有效解决近2万亩盐碱滩地治理难题，努力建成晋陕豫的南美白对虾养殖基地。

　　 蓝莓被称为“水果皇后”和“浆果之王”，营养小巨人，果肉酸甜可口，营养价值高，可以起到护眼的作用。绛县横岭关蓝莓示范园占地面积100多亩，主要有蓝丰、公爵、莱格西等品种。

　　 绛县地处东经110度、北纬度，这里丘陵起伏，沟壑纵横，光照充足，土质肥沃，昼夜温差大，是富硒农产品的产区。这里生产的蓝莓圆润饱满，果肉多汁，“莓”味拦不住。

　　 平陆县野生猕猴桃主要种植在中条山一带。平陆地理位置气候温和、雨量充沛、日照充足，有利于猕猴桃甜度的积累，这也是平陆猕猴桃受欢迎的原因之一。近年来，平陆猕猴桃远销全国各地，还成功出口越南。

　　 绛县大樱桃闻名遐迩，绛县享有“樱桃之乡”之美誉，是华北的樱桃种植基地，是农业部认定的农产品地理标志产品，得益于独特的山区小气候和土壤含硒量高的优势，绛县大樱桃色泽光亮，皮薄多汁，每一颗都是“肉嘟嘟”的，非常饱满。

　　 不止这些，甘蔗、黄河滩大米、火龙果、西梅都是运城的“宝藏特产”。除了上面列举出来的“隐藏款”特产，你还知道哪一些呢？