常谦兰州西关
美食小吃有哪些2024-05-28户县小吃大陆小吃
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常谦兰州西关
西至郭城“袖川门”(平桥小吃街)一带称西关街,自此出兰州西大门通青海、洮岷、陇南、四川,商贾云集:山货铺、粮行、客栈、车马店、饭馆…生意兴隆。/p>
此地居民以为主,与汉民友好和睦。清代以来建有孟公祠、西关大寺、火神庙,庙南为西南郭门静安门,北侧海家滩(烤面筋小吃)小方城为18年左宗棠建的甘肃举院,每三年在此考取举人,甘肃文风蔚起,举人赴京考中进士者多多,左氏惠甘善大焉。
寺庭院古槐参天,绿荫匝地,《兰州小吃》里邦克楼清晰可见,有三眼井水供附近人畜饮用,“八宝醪糟”出此:醪糟中添加牛奶、藕粉、葡萄干、鸡蛋等,至今仍是兰州颇负盛誉的名小吃。
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