跟着定向比赛寻味海丰

跟着定向比赛寻味海丰

　　 5月15-16日，由中国无线电和定向运动协会、广东省体育局、广东省自然资源厅、广东省文化和旅游厅主办，广东省社会体育中心、广东省户外运动协会、汕尾市文化广电旅游体育局、海丰县人民承办的2021年南粤古驿道“Hello 5G杯”定向大赛k22站在汕尾市海丰县红宫红场旧址、新山村隆重举行。这站比赛，组委会贯彻体育+文化+旅游的办赛理念，深挖海丰当地的非遗文化、红色文化、特色农产品、美食，借助大赛热度，让海丰的风土人情再次展现在世人面前。紧张刺激的定向比赛固然让人难忘，现场展出的美食、农特产也同样令人回味。下面，就跟着驿道君再次回味那独属于海丰的味道。

　　 走进特色产品展示区，映入眼帘的就是成列的农特产展摊，油粘米、金针菜、白菜干、地瓜粉等众多海丰特产受到游客和运动员们的青睐。说到海丰的农特产，标志性的莫过于金针菜和油粘米。其中，盛产于海丰县虎噉村的虎噉金针菜因其品质独特、口感上乘，先后被中国国家绿色食品认证中心认定为“绿色食品”，在“千村千品”富农工程暨台湾农民合作经济组织产品展会上被评为“优质农产品”。近年来，随着虎噉金针菜的名气越来越大，栽种金针菜的人也越来越多，亩产量大幅提高，价格一路飙升，使其成为农民致富奔小康的重要途径。

　　 “蛮多人过来加微信的，基本都是现场看品质，线上下订单”，现场参展商郭先生向驿道君介绍到，此次展销活动是一次难得机会，借助大赛热度，让更多游客和参赛选手能更直接地接触和品味海丰的特产，希望以这次定向大赛为契机，把海丰的特色农产品推广到省内外，拓宽海丰农产品的销路市场。

　　 现场除了展出海丰当地农特产，海丰的特色小吃也成了吃货们口中的“香饽饽”，现场不少游人手拿竹签，悠哉游哉的品尝各个摊位的主打美食，真可谓“一支签，尝遍鲜”。

　　 “今天吃了挺多小吃，牛肉饼、牛肉丸、小米还有其他的，感觉汕尾这边的小吃做的很用心，马上做马上吃，特别新鲜。”专门从广州过来观赛的钟先生如数家珍地向驿道君聊着今天吃过的美食。

　　 参展商邱女士为游客带来自家小店的主打美食海丰小米。这是海丰县特色的传统小吃，采用瘦肉、铁脯乎、盐、鸡精、香油、酱油、生粉等稀松平常的食材作为馅料，加上灰透明的薯粉外皮，给人一种平凡而低调的印象，却深受万千海丰人们的喜爱。从热气腾腾的蒸笼里拿出来吃上一口，细细剁碎的肉馅与比目鱼粉、调料水乳相融，软糯无味的薯粉外皮带着微微嚼劲。邱女士表示，汕尾小吃健康美味，自家小店肥姨小米馆在海丰已经开业年，传统的手艺、配方，让此次展销活动反响非常好，很多人现场了他们的小店微信。

　　 每一次定向大赛，既是越野寻标之旅，也是一场寻味之旅，更是体育+文化的融合之旅、乡村振兴之旅，回味海丰，期待下一站新征程。