新场古镇最有名也有代表性的就是鸡汤豆腐花了

新场古镇最有名也有代表性的就是鸡汤豆腐花了

　　 虽然镇里也有很多家卖“烧卖”的，但打的是“下沙”的旗号，唯有这“鸡汤豆腐花”打的是“本地”旗号。

　　 镇上卖“鸡汤豆腐花”的店铺很多，卖家说的一口的带方言的普新场镇小吃友推荐的，找到了新场大街7号的这家“张记”，新场镇小吃友们一致公认为k22“正宗”的，有100多年的历史了，到了如今都已经是第三代传人了。非物质文化遗产。

　　 在店铺摊位上，果然看到了干瘦精炼的老板，也就是货真价实的“第三代传人”，用一口本地话在吆喝。之前在电视台的《新场镇小吃》和《新场镇小吃》里看到过他，和在电视里的一个模样。作为游客，你是会挑本地人卖的新场当地特色小吃，还是外来人员卖的新场当地特色小吃？

　　 我给老板拍照的时候对他说，在电视里看到过你的，想给你拍张照片。老板马上对着我的手机摆了个poss，都很熟练了。