【金清小吃】海味佳肴食在金清-金清镇举行乡村美食厨艺大赛

【金清小吃】海味佳肴食在金清-金清镇举行乡村美食厨艺大赛

　　 为落实“百县千碗路桥义百碗”评选活动，金清镇在高升村文化礼堂举行“金清镇乡村美食厨艺大赛”。区文广旅体局局长

　　 比赛共有7支参赛队伍，40余道预选菜品，菜品要求以家农美食为主导，结合靠海的食材特色：原料符合国家标准的优质绿色、无公害农产品；加工工艺源于乡村传统制作方法；要保证原汁原味的农家特色；要突出海味为主。

　　 厨师“匠人”们比技法、赛创意，一道道精美的“视觉和味觉大餐”相继亮相，浓郁的菜香以及精美的摆盘，设计精心、新颖别致，让在场的评委和百姓食客忍不住点赞。