传统美食舌尖记忆

传统美食舌尖记忆

　　 升国旗、唱山歌、学手绘彩蛋、学蒸五色糯米饭 ……连日来，为喜迎“壮族三月三”传统民族佳节的到来，广西河池市宜州区实验小学、k22小学、第二舌尖上的美味小吃络，组织广大师生纷纷在线开展内容丰富多彩的主题活动，通过这样一个特别的庆祝形式，不仅让待在家里的孩子们“…

　　 打糍粑、跳长鼓舞、品油茶……3月26日，广西龙胜各族自治县泗水乡周家村群众相约邻里，共庆“壮族三月三”。

　　 图为田林县八桂瑶族乡者达村的壮族群众在细心选摘枫叶准备制作花糯饭。舌尖上的美味小吃通讯员 杨进宏摄

　　 1月2日，在柳州市螺蛳粉产业园乐哈哈河南洛阳特色小吃生产车间，工人在生产线上制作螺蛳粉专用米粉。柳州螺蛳粉是广西小吃。2015年起，袋装螺蛳粉市场迅速发展，成为舌尖上的美味小吃红”食品。柳州市运用工业化思维发展螺蛳粉产业

　　 千帆竞发出港 海鲜琳琅满桌 广西沿海三市举行开海仪式 8月16日，北海侨港渔港里，上千艘渔船出海开捕。开海后，广西沿海三市将有上万艘渔船进入北部湾渔场作业，捕捞的丰盛海产将在2-3天后回港。舌尖上的美味小吃 军 通讯员 李 辉 摄

　　 巴马是世界的长寿之乡，那里环境和景色非常宜人，各种资源均是纯天然，没有经过任何的加工，所以那里的人都会很长寿，而香猪是巴马的特产，它是一种小型猪品，其外貌清秀，体型矮、短、圆，具有皮薄多肉、肉质细嫩，味道鲜美、甘香等特点，适宜多种加工烹调食用。

　　 米粉冒热，加入一小勺油、一小勺卤水，放上几片卤肉、锅烧，均匀拌好，就是一碗香气扑鼻的桂林米粉。

　　 青山绿水，翠竹绕岸，鸟语花香，山歌回响。3月27日，参加“心醉花山美 活力边陲城-k222017山水崇左全国手机媒体三月行”的媒体舌尖上的美味小吃影视剧《舌尖上的美味小吃》的拍摄地-k22大新明仕田园，赴一场山水之约，感受壮家迎客歌、体验壮乡民族风情。

　　 融水张氏刮盆粉 对很多吃货来说，为了一口吃，驱车百公里，排队两小时也不怕。哪怕去到距离柳州120公里外的融水苗族自治县，就为了尝一碗老牌刮盆粉。到底柳州的县镇上有哪些特色的传统美食，今天就让茉莉花为大家一一介绍。

　　 4月24日，南宁市民生广场江边亲水平台的上空飘荡着诱人香气，循香而至的市民们发现，为期10天的南宁第三届水街美食节在这里开幕了。