贵阳人的夜市升级了看看离你有多近

贵阳人的夜市升级了看看离你有多近

　　 提起“夜生活”，贵阳从不曾让吃货们失望过。从晚上7点到次日凌晨4点，从云岩区到南明区，贵阳的夜晚除了灯光璀璨，就是更加热闹和温暖的夜宵江湖。

　　 作为一座名副其实的“不夜城”，贵阳的夜间经济向来十分活跃。随着城市的发展，曾涌现出一大批远近闻名的地标性“夜市”。

　　 曾经的云岩区饮食夜市摊区包括了黄金路至罗汉营路、陕西路、东山片区、大营路至百花山路、普陀路等区域，而南明区饮食夜市摊区更是囊括了青山小区、富源北路、文化路、狮峰路、二戈寨、兴关路至青云路、油榨街、解放路(贵阳小吃一条街)等地方。

　　 合群路夜市是贵阳市最有名气的“小吃夜市一条街”。他的名气除了贵阳小吃一条街商户规模外，更在于街内各种小吃品种十分丰富，味道够鲜，够辣，够爽口。像花江狗肉、凯里酸汤鱼、丝娃娃，还有大方手撕豆腐等，都是贵阳人非常喜爱的特色小吃。食客们就着啤酒大快朵颐，轻松的氛围各位有一种市井滋味。

　　 青云路夜市原是兴关路夜市。小吃种类繁多，菜色新鲜。特色的烤鱼、烤脑花、烤豆腐，阵阵香气扑鼻，直叫行人饥肠辘辘。

　　 位于鸿通城的二七路小吃一条街，小吃种类集聚贵州各地特色，砂锅粉、臭豆腐、米花糖、糕粑稀饭，浓缩了贵州各地的美华。这里距离火车站也仅仅十分钟的路程，令人垂涎欲滴的美食就在这里恭候着五湖四海的吃货们前来“翻牌子”。

　　 陕西路是贵阳市小酒吧最集中的地方。与酒吧相伴为邻的夜市街美食自然是以下酒菜为主了。这里是嗜辣者的天堂，各类烧烤、爆炒河鲜热辣够味，特色的烤掌中宝、炒鸡血更是令人欲罢不能。

　　 红边门夜市算是贵阳的一条老夜市街了。烤得滋滋冒油的肉串、外焦里嫩的小豆腐、飘着香味的烤鱼、小龙虾、烙锅，还有食材丰富的炒粉炒饭……光是看就满口生津，更别说亲自品尝了。

　　 但是，为进一步提高城市品位、提升城市形象，彻底解决临时占道夜市摊区占道经营、油烟污染、噪音扰民等问题，经贵阳市研究，决定开展全市临时占道夜市摊区退街入室工作，将全市临时占道夜市摊区迁入室内，进行规范经营。从2014年起，合群路夜市正式停业，随后陕西路、红边门等夜市也陆续响应退街入室的号召，截至2020年8月日，青云路夜市也正式告别。如今还剩下二七路小吃街依旧人满为患。

　　 “退街入室”也就意味着，过去这些人潮涌动，充满“人间烟火气”的夜市以后都很难再看到了。它们消失了吗？不，它们“升级了”！

　　 为进一步完善夜间消费体系建设，更好地繁荣发展省会城市夜间经济，着力打造“爽爽的贵阳}消费的天堂”品牌，贵阳市委办公厅、市办公厅印发贵阳市推动夜间经济发展的实施意见。意见提出将结合全市商圈布局规划，在中华路-k22延安路核心圈打造以时尚休闲、老贵阳风情、中高端消费为主题的地标性夜生活集聚地。

　　 在金融城、花果园、世纪城、双龙航空港、环花溪湖等商圈，计划打造以高端商务、现代都市、智能商业为主题的夜生活聚集地。

　　 有别于过去单一的“夜生活”形式，意见提出将在以上地区增设夜间文化演出、民族时装走秀、草根文化欢乐汇、书画艺术品古玩夜市、影视娱乐等服务业态和观光景点，大力发展具有创新引领和品牌吸引力的夜经济消费业态，借此吸引国内外消费者。发展城市“夜经济”。

　　 从此，贵阳的“夜市”不仅让人垂涎三尺，还让人目不暇接。丰富的活动形式让贵阳人的“夜生活”更加多彩！