炸粉条丸子

炸粉条丸子

　　 先把粉条煮烂剁碎，加入鸡蛋和面，再加入韭菜碎儿、盐、五秀粉儿一起搅拌，放入油锅炸至金黄捞出。粉条丸子制作简单，口感香焦劲弹，并有鲜香韭菜口味儿，可做主食吃，也可做汤儿，更可熬菜、吃火锅备用，真是一道配菜的美食，且粉条多见便宜，几乎每家每户过年时都会储存不少，随吃随用，简单方便又好吃。

　　 美食不但在美在好吃，也在于简，不必花费过多时间去做，而且做好成品可放时间长，随吃随取，是百姓家庭可常备的美食，或给小孩儿做零食，或给客人做喝茶的点心，或装在食盒做为赠送亲朋好友的小礼品。一道简单的美食可变幻出很多食用的花样儿来，让生活更添平实快乐的走味儿感，自制食品的小小的满足感也给你带来小小的幸福，民以食为天，每天学做一道美食，也是生活质量提高 、个人能力进步的一个标志呀。