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划重点来万州必吃这三道美食

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划重点来万州必吃这三道美食

   万州格格同样令人垂涎。肥美的羊肉与金黄的玉米面相互结合,通红的红辣椒,装进小碗般大小的竹笼屉里,像宝塔一样一摞一摞叠在锅里,用熊熊的炉火,云遮雾罩地一蒸,升腾起扑鼻的羊肉香味。出锅时撒上一把香莱,舌尖迅速被幸福感包围。

   如果说烤鱼、格格是要“打牙祭”时才可品味的珍品,那么杂酱面则是很多万州人每天必吃的美食。杂酱面浇头用料特别讲究,制作精致,味道巴适,嫩滑爽口,鲜香美味,总会让人吃得酣畅淋漓。