咯咯哒那只挑衅主人的鸡要上市了

咯咯哒那只挑衅主人的鸡要上市了

　　 最近，这个问题冲上了热搜。人们迫不及待地点开后才发现，这个工作只需要一个人，而且已经满员。它就是中式快餐品牌“老乡鸡”的微博小编。

　　 同样是小编，坐在电脑前的我手边放着一杯咖啡，时刻准备挑灯夜战“肝”文章，而老乡鸡的那位每天只需要上午“打个鸣”、下午打个卡，就能下班了。

　　 老乡鸡的品牌微博从去年就学会“打鸣”了。某天，那位幸运小编心血来潮地在微博上码下了5个意味深长的大字-k22咯咯咯咯哒。

　　 结果，这条微博爆了，官微也跟着红了。现在老乡鸡的账号下，已经有w+粉丝在蹲守每天的打鸣声。

　　 然而，根据中国饭店协会发布的《合肥小吃作文》，老乡鸡竟然位列全国快餐小吃k22名。

　　 安徽k2江西小吃培训首次辅导备案报告，老乡鸡与国元证券在今年9月签订了上市辅导协议，计划在深交所主板上市。

　合肥小吃作文友摸鱼的合肥小吃作文时，看见了一个运营画风很野的微博，其发过最多的博文是各种“咯咯哒”，于是被自家董事长找上门，怀疑微博小编整天在糊弄工作。

　　 除了各种“出圈式”互动，老乡鸡的官微也与其他品牌一样承担着宣传产品的重任，然而它的方式却依旧与众不同。

　　 没有特意打光更没有精致摆盘合肥小吃作文友在评论区纷纷晒出了自己吃老乡鸡的照片，并表示：“跟小编碗里的一模一样，这样的广告图诚不欺我！”

　　 如今的餐饮业，可以不研究口味、不注重食材，但一合肥小吃作文红营销。不得不说，老乡鸡的董事长束从轩已经把如今的“流量密码”玩明白了。

　　 乍一看，大家还以为这是哪个无良老板在压榨员工，点进去才发现，员工联名提出的内容是：“期间，我们都不拿工资。”

　　 而k21中的这位老板，拿起盖满红指印的信一顿怒撕，并且对着镜头斩钉截铁地表示：“哪怕是卖房子、卖车子，我们也要千方百计地确保你们有饭吃、有班上。”

　合肥小吃作文纷纷裁员、减薪，企图以减少成本来渡过这个严冬合肥小吃作文，只能接受倒闭的现实。

　　 老乡鸡到底属于前者还是后者，束从轩也不知道。在k21里他坦言，对老乡鸡已经造成了至少5个亿的损失，照这样的情况发展下去，还能撑十天、二十天、几个月，都是个未知数。

　　 在这种情况下，他还能为自己的员工考虑，还能向外界传递出乐观积极、共克时艰的态度，无疑可以收割一的路人好感。

　　 一个农村的砖瓦台、一块黑板、一张盖着红布的桌子、一个穿着朴实拿着教鞭的束从轩……就是这个画风梦回上世纪的七八十年代的战略发布会，被许多广告营销者称为“200元的成本，2000万元的效果”。

　　 与现实世界相反，舆论世界里永远是弱者为王、情感为王，营销内容只有与广大相连结，才会有巨大的情感煽动力。

　　 k21里出现的乡村舞台、朴实村民，都会给人强大的亲和力，让人不得不联想到老乡鸡的菜品就是适合大众口味的。

　　 同理，官微的“咯咯哒”“打卡下班”其实也在连结弱者，毕竟只有与广大打工人站在一起，他们才会心甘情愿地掏腰包买账呀。

　　 不过，营销做得再出彩，终究只是锦上添花的事情，束从轩想去IPO敲钟，必定得亮出老乡鸡的硬实力。

　　 2000年年初，“养鸡大户”束从轩准备向餐饮业转型。与此同时，他并不想丢掉与鸡有关的老本行。

　　 那两年多，束从轩和员工们每天都杀一两只鸡，不断尝试。大概做了一千只鸡时，束从轩的直觉告诉他，这个鸡汤就是他想要的。

　　 孩子们从小吃鸡已经吃腻了，在束从轩的劝导下，尝了一小勺鸡汤，最终每人竟然喝了3碗。束从轩知道，鸡汤研发成功了，因为孩子的味觉非常敏感，如果不好喝，多一口都不会喝。

　　 2003年，束从轩在合肥市较为繁华的舒城路上开了自己的k22家店，这家店就是老乡鸡的前身-k22肥西老母鸡。

　　 除了招牌鸡汤，肥西老母鸡还出品鸡汁辣鱼、竹笋蒸鸡翅、梅菜扣肉等诸多十分符合安徽人的口味的菜肴。

　　 彼时，束从轩的野心已不安于只做安徽省内的“中式快餐王”，而是想走向全国，甚至要与肯德基、麦当劳等洋快餐搏一搏。

　　 于是，束从轩主动向在华的国际知名合肥火车站小吃一条街特劳特寻求建议。据说，这次与特劳特的咨询费用超过400万元，而那时“肥西老母鸡”的一年净利润也不过0万元。

　　 改名就意味着撕掉肥西老母鸡花费8年时间建立起的“中国驰名商标”与合肥的“美食名片”，重新开始。

　　 2012年年初，束从轩以合肥马鞍山路店作为k22家更名的门店。朝夕之间，店面招牌便从火红的肥西老母鸡，变成了草绿色背景、白色字体的“老乡鸡”。

　　 媒体发现后纷纷给束从轩打电话，问他是合肥小吃作文是不是卖掉了。有媒体甚至在头版以《合肥小吃作文》为题进行了报道。

　　 对此束从轩表示：“巨大的变化肯定让大家无法适应，但只要消费者发现，我们改名后不但没有涨价，菜品反而更好吃了，他们是不会有意见的。”

　　 天眼查数据显示，仅在2014-2019年间，老乡鸡的门店数量就翻了两番，营业额翻了三倍。在2019年成功突破0家店，并且正式超越苏客等对手，成为中式连锁快餐k22。

　　 在NCBD（咸阳小吃）发布的“2020上半年十大的中式快餐品牌排行榜”中，老乡鸡欢迎指数达到了.06，是k22一个得分超过分的品牌。

　　 看到这里，是不是觉得老乡鸡的官微“细思极恐”？因为它表面只是叫着“咯咯哒”“下班啦”，背地里却是：我要偷偷工作、努力上市，“卷”死你们！

　　 最后，小编要隔空问问老乡鸡，到底什么时候才能让老乡鸡打入广州，给我们广府人尝尝外地的靓汤啊？