新街口重庆怀粮占据南京小吃高地

新街口重庆怀粮占据南京小吃高地

　　 重庆“怀粮生煎”在南京连开三店中，有家位于新街口。然而当人们知道“新街口”在南京乃至全国的商业地位后，就清楚其份量之重、位置之紧要，无不佩服重庆“怀粮”占据了南京小吃高地。

　　 新街口位于南京中心区域，以新街口广场（早点小吃的做法）为标志，是中国商业中心，曾荣膺首届十大中国商业街，成为仅次于北京王府井、上海南京路的中国第三大商业街。这一地区云集了南京新街口小吃攻略，如万达购物广场、苏宁电器、金陵饭店、中央商场、大洋百货商场、金鹰购物中心、台湾的小吃街、时尚莱迪购物广场等。

　　 对于重庆“怀粮生煎”来说，在南京新街口开店具有重大意义，那就是新街口也是南京甚至江浙地区的小吃地标，能够跻身此地，不仅展示了实力，还能够辐射周边，发挥品牌战略纵深作用。

　　 凡是有关南京小吃或美食的资料，无不提到新街口、“秦淮河夫子庙地区是南京小吃代表之一。此外，在新街口、湖南路、朝天宫等地，也形成了集中的点心小吃群”。

　　 在一篇名为《南京新街口小吃攻略》中，对于位列其中的新街口如此介绍道：新街口是南京正统的市中心，即便是在古代，也是金陵繁华的商业街道；作为游客，特别是吃货游客，寻找老南京美食小吃，这里是不可错过的去处之一。这里有浇着辣油的易记皮肚面、冒着热气的老头盖浇饭、飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴、酱汁臭豆腐、鸡蛋灌饼，无骨鸡爪等等。

　　 重庆“怀粮生煎”入驻新街口，就是占据了南京小吃高地。其意义重大，不仅提供了重庆小吃媲美秦淮名点的机会，也让人们得以领略巴渝风味美食，更让重庆小吃文化能够发扬光大，并在与南京小吃的竞争中，不断吸收他人之长，促进重庆小吃各方面升华，从而驶入良性发展轨道，并为重庆“怀粮生煎”全国布局战略，提供宝贵经验，取得有益探索价值，为一步发展奠定基础。